В МДОУ «Детский сад № 63» детям предоставляется сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с утверждённым примерным меню, рассчитанным на 10 дней, с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов, в соответствии с пунктом 8.1.2.3. Санитарно - эпидемиологические правила и нормы. СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно - эпидемиологические требования корганизации общественного питания населения".
Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке МДОУ «Детский сад № 63» с использованием щадящих технологий (варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару).
Доставка готовых блюд с пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников. Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи. Столы перед приёмом пищи сервируются младшими воспитателями.
Учреждение обеспечивает ребенка сбалансированным пятиразовым питанием, необходимым для его нормального роста, оздоровления и развития в соответствии с установленными нормами питания детей.
Меню составляется в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СП 2.4.3648-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ, ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ", на основании сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений.
В течение дня воспитанники получают пятиразовое питание:
8.20-8.50 - завтрак, 10.00 – второй завтрак, 11.40 – 12.50 - обед, 15.05 – 15.30 - полдник, 16.10-16.40 - ужин.
Пищеблок оборудован новым современным технологическим оборудованием:
- Электрокартофелечистка;
- Протирочно-резательные машины;
- Электрокипятильник;
- Жарочный шкаф;
- Электрическая плита;
- Электрическая мясорубка;
- Холодильное и морозильное оборудование.
Информация об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Охрана здоровья обучающихся включает в себя:
1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
2) организация питания обучающихся;
3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
4) пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, основам безопасности жизнедеятельности;
5) организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
6) организация прохождения воспитанниками в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров;
7) обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в Учреждении;
8) профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении;
9) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
Учреждение создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивает:
1) текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;
2) проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
3) соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
4) расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Нет информации
Ежедневное меню предусматривает замену блюд для детей с пищевыми аллергиями.
Отсутствуют
ОАО "Петрозаводский хлебозавод Сампо"
АО "Славмо"
ООО "СЕЗОН"
ООО "РДБ-ФРУТ"
ООО "КС"
ООО "Сеппо"
ООО "Мясторг"
ООО ПМК "ОНЕЖСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ"
Фараджов Ибарат Шарафат
По вопросам организации питания Вы можете обратиться используя указанную форму обратной связи для родителей и обучающихся