В МДОУ «Детский сад № 63» детям предоставляется сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с утверждённым примерным меню, рассчитанным на 10 дней, с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов, в соответствии с пунктом 8.1.2.3. Санитарно - эпидемиологические правила и нормы. СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно - эпидемиологические требования корганизации общественного питания населения".
Готовые блюда и кулинарные изделия вырабатываются из продовольственного сырья на пищеблоке МДОУ «Детский сад № 63» с использованием щадящих технологий (варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару).
Доставка готовых блюд с пищеблока осуществляется младшими воспитателями непосредственно в группы, где организуется питание воспитанников. Группы оборудованы столами и стульями для приёма пищи. Столы перед приёмом пищи сервируются младшими воспитателями.
Учреждение обеспечивает ребенка сбалансированным пятиразовым питанием, необходимым для его нормального роста, оздоровления и развития в соответствии с установленными нормами питания детей.
Меню составляется в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СП 2.4.3648-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ, ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ", на основании сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений.
В течение дня воспитанники получают пятиразовое питание:
8.20-8.50 - завтрак, 10.00 – второй завтрак, 11.40 – 12.50 - обед, 15.05 – 15.30 - полдник, 16.10-16.40 - ужин.
Пищеблок оборудован новым современным технологическим оборудованием:
- Электрокартофелечистка;
- Протирочно-резательные машины;
- Электрокипятильник;
- Жарочный шкаф;
- Электрическая плита;
- Электрическая мясорубка;
- Холодильное и морозильное оборудование.
Информация об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Охрана здоровья обучающихся включает в себя:
1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
2) организация питания обучающихся;
3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
4) пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, основам безопасности жизнедеятельности;
5) организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
6) организация прохождения воспитанниками в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров;
7) обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в Учреждении;
8) профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении;
9) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
Учреждение создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивает:
1) текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;
2) проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
3) соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
4) расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в Учреждении в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Нет информации
Ежедневное меню предусматривает замену блюд для детей с пищевыми аллергиями.
Отсутствуют
ОАО "Петрозаводский хлебозавод Сампо"
АО "Славмо"
ООО "Овощфрукторг"
ООО "МЕГА"
ООО "Старк"
ООО "Сеппо"
ООО "Мясторг"
По вопросам организации питания Вы можете обратиться используя указанную форму обратной связи для родителей и обучающихся